暑さもひいて･･

カキの旬について紹介されていました。
カキの旬は冬だと思っていたけれど、それはマガキであって、
岩牡蠣となると夏が旬みたい。
マガキは多分冬によくみるやつだと思うから、ちょっと小さいやつだろうね。
岩牡蠣はとても大きくてこの間、１個６００円で売っているのを見かけたから、
居酒屋とかで頼んだら１個で１０００円は行ってしまうかなぁ。
とても豪華になってしまうね。
岩牡蠣は天然ものらしいので、というのも養殖が出来ないみたいだから、
だから岩からがんばって剥がすことを考えると高くなっても仕方ないね。
多分いままで一回も岩牡蠣を食べたこと無いなぁ。